La betterave est très sensible à la concurrence des adventices du semis à la couverture du sol. Le bon contrôle des mauvaises herbes pendant cette période est primordial et représente un poste important en termes de temps de passage, d’utilisation des herbicides et de coût. Focus sur les différentes stratégies possibles.
Avant le semis
Des herbicides non sélectifs peuvent être utilisés avant semis sur labour reverdi, en préparation d’automne ou en technique culturale simplifiée (comme le non labour) et en cas de semis tardifs.
Il s’agit de produits à base de glyphosate : 1 à 1,5 l/ha (glyphosate à 360 g/l) sur adventices jeunes et 2 à 3 l/ha sur plantes plus développées (ex : véroniques, matricaires, graminées…).
En pré-émergence
Compte tenu des possibilités de contrôle en post-émergence, un traitement de pré-émergence doit être réservé aux parcelles fortement infestées en ombellifères (aethuse ou ammi majus).
Dans ces situations, une application de Zepplin à 3 l/ha est recommandée (2 l/ha en sol sableux). Le traitement est à réaliser juste après le semis (48 heures maximum) car il peut y avoir un risque de toxicité sur les betteraves si l’application est plus tardive (début de germination des betteraves). Son intérêt est limité en cas de conditions sèches et en cas de semis tardifs.
En postlevée
Il est primordial de respecter les doses des herbicides et des adjuvants selon les adventices et leur stade de développement pour optimiser l’efficacité du traitement (tableau 1). Il est par exemple impératif d’ajouter au graminicide de végétation 1 l/ha d’huile végétale.
Il faut également veiller à respecter les conditions d’application suivantes :
– Intervenir sur des adventices jeunes au stade 3 feuilles, début tallage.
– Hygrométrie > 60 % et absence de vent.
– Ne pas mélanger les graminicides avec les antidicotilédones.
– Respecter un délai de 48 h avant un mélange herbicides antidicotilédones ou 5 jours après ce dernier.
Graminées : un programme s’impose en situations difficiles
L’utilisation d’un herbicide racinaire au semis permet, d’une part, de limiter les infestations et d’autre part de diversifier les modes d’action dans la lutte contre les graminées à l’échelle de la rotation. En situation de contrôle difficile (population importante), ou en situation avérée (ou fortement suspectée) de résistance, il faut utiliser impérativement une solution de pré-semis ou de prélevée avant la postlevée classique :
– avant le semis : Avadex 480 (Triallate, groupe HRAC N) à 3 l/ha en incorporation avec la dernière préparation de sol. Ce produit est efficace sur vulpin et ray-grass.
– ou après le semis : Mercantor Gold (S-metolachlor, groupe HRAC K3) à 0,6 l/ha sur ray-grass, sur un sol comportant au moins 30 % d’argile (ce produit pouvant manquer de sélectivité en sol léger).
– et un traitement graminicide de postlevée (groupe HRAC A).
Conseils d’utilisation de l’Avadex 480 :
• Pulvérisation entre deux préparations superficielles sur sol peu motteux.
• Ne pas travailler trop profondément.
• L’incorporation doit être réalisée rapidement après l’application (moins d’une heure).
• En sol de limon battant, ne pas utiliser la substance active lénacile (ex : Venzar) pour la première intervention antidicotylédones afin d’éviter tout risque de phytotoxicité.
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