Découvrez la carte des dates prévisionnelles de début des récoltes des maïs fourrage établie le 7 juillet 2017. Elle précise, par région, la période possible de début des chantiers de récolte pour les scénarios climatiques les plus favorables.
La période de début de récolte correspond aux maïs les plus avancés de la région. Il revient à chaque éleveur de vérifier la maturité de ses maïs par les méthodes habituelles (notation de la date de floraison, observation des grains).
Carte 1 : Estimation de la date de début de récolte de maïs fourrage 2017 par région
Par ailleurs, les chantiers se déroulant sur environ un mois, la carte propose une période de début de récolte par région pour éviter les récoltes tardives à taux de matière sèche trop élevé.
Pour rappel, la plage optimale de récolte des maïs fourrage se situe entre 31 et 35 % de matière sèche plante entière. La période à laquelle ce stade est atteint est fonction du groupe de précocité de l’hybride cultivé, de sa date de semis et des conditions climatiques. Le suivi des sommes de températures depuis le semis, ou depuis la floraison femelle (sortie des soies), permet de prédire la période optimale de récolte.
Comment est construite la carte ?
Pour chaque « région », les experts d’ARVALIS ont défini le groupe de précocité dominant et la date médiane des semis en 2017. Avec les données météo de l’année en cours et les données statistiques sur les semaines à venir, il est possible de prévoir une période à laquelle le stade de récolte sera atteint. Cette prévision est régulièrement mise à jour pour prendre en compte le climat de l’année.
Bertrand CARPENTIER (ARVALIS – Institut du végétal)
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