Le triticale devient la troisième céréale à paille en surface avec 419.000 ha cette campagne pour la France.
Grâce aux nouvelles variété de tricales, cette espèces a séduit par sa productivité et sa rusticité.
Cultivée d’abord en Bretagne et dans le Massif central, cette plante est desormais semée sur l’ensemble du territoire. Son grain et sa paille sont appréciés par les éleveurs. Il est conseillé de semer tôt et à des densités 15% inférieures à celles du blé. Le choix variétal doit tenir compte de la sensibilité à la verse, à l’oïdium et aux rouilles. La fertilisation azotée sera apportée fractionnée. (Source : Arvalis – SCEES)
