Les semis de maïs vont démarrer très prochainement. Rappel de quelques éléments pour la conduite des chantiers.
Il est important d’obtenir une levée régulière et d’assurer un lit de semence sans discontinuité.
• Attendre un ressuyage en profondeur (diagnostic à la bêche) et adapter le travail du sol à chaque parcelle. Limiter les phénomènes de compaction. Ne pas provoquer de lissage avec la multiplication des interventions. Limiter le nombre de passages.
• Soigner la préparation du lit de semences : obtenir une terre ameublie en profondeur, rassise sans être trop tassée et affinée sans excès en surface. La transition entre le lit de semences et l’horizon délimité par les outils de reprise doit être progressive.
• Semer au bon moment : le maïs demande une levée rapide et homogène. Concrètement, être prêt le 5 avril en zone grain, le 10 avril en zone fourrage. Il est inutile de démarrer trop tôt. En zone traditionnelle de maïs grain, les semis pourront débuter vers le 5 avril en sud Picardie, puis progressivement en remontant vers le nord… Dans les régions à forte dominante maïs fourrage, généralement plus fraîches, les semis débuteront vers le 10 avril dans les régions les plus favorables (Plateau Picard, Artois, Hainaut, région de Lille…), vers le 15 avril dans l’Ouest de la Somme, en Thiérache, vers le 20 avril dans le Haut Pays d’Artois, le Boulonnais et les secteurs les plus froids. Et ce si la météo le permet.
• Soigner la mise en place du peuplement : mettre la graine à une profondeur régulière, d’environ 4-5 cm. Objectif 100 000 plantes récolte en fourrage, 95 000 plantes récolte en grain. Protéger la graine si nécessaire. Et dans les situations les plus froides, appliquer une fumure starter.
Apports de lisier : enfouir le plus vite possible pour limiter la volatilisation d’ammoniac
Un temps sec et venteux est très favorable à la volatilisation de l’azote des engrais organiques riches en azote ammoniacal. Pour limiter les pertes, un enfouissement est nécessaire, notamment avant les semis de maïs.
La volatilisation d’ammoniac est le processus physico-chimique de passage du NH4+ adsorbé sur le complexe argilo-humique ou dissous dans la solution du sol vers sa forme gazeuse NH3 libérée dans l’atmosphère. Elle s’opère à la surface du sol à partir d’une source d’azote ammoniacal : engrais minéral ou produit organique. Les pertes d’azote par volatilisation ammoniacale limitent l’efficacité des apports d’azote. Plus l’azote de l’engrais (minéral ou organique) est présent sous forme d’urée ou d’azote ammoniacal (NH3), plus le risque de volatilisation est élevé. C’est le cas avec les solutions azotées, l’urée, les lisiers de porcs et de bovins, les fumiers et fientes de volailles.
L’essentiel de la volatilisation se produit dans les heures qui suivent l’épandage. La volatilisation est plus importante par temps sec, chaud et venteux. La rapidité du phénomène implique d’enfouir très rapidement l’engrais de ferme après épandage. L’efficacité d’un enfouissement supérieur à 10 cm, juste après l’épandage du produit, permet de supprimer la quasi-totalité des pertes. L’enfouissement par le labour et les outils à disques est le plus efficace.
Concernant la solution azotée, riche en urée et en azote ammoniacal, des expérimentations récentes ont permis de mesurer des pertes par volatilisation proches de 10 %. Même observation pour l’urée, compte tenu de sa composition (100 % sous forme uréique). Ces pertes peuvent devenir plus conséquentes en cas de temps sec, chaud et venteux. Il est donc recommandé d’apporter la solution azotée en période pluvieuse (petites pluies annoncées dans les 3 jours après l’apport). Dans ces conditions, l’efficacité de la solution azotée sera proche de celle de l’ammonitrate.
Lutte contre les ravageurs du sol : deux nouvelles spécialités commerciales
La protection des semis commence par une évaluation des risques ravageurs, et notamment du risque de taupins. Sont considérées à risque taupins, les parcelles anciennes prairies retournées depuis une ou plusieurs années, les parcelles où il a déjà été repéré une attaque de taupins, quel que soit l’espèce cultivée. Le risque de mouches des semis est lié à la présence de substances organiques fraîches en cours de décomposition (fumier frais, couvert fraîchement incorporé) ; un délai de deux mois entre apport/destruction et semis du maïs limite le risque de mouche des semis. Il n’est pas possible d’estimer le risque oscinies ou géomyzes.
Pour les prochains semis, deux nouvelles spécialités à base de lambda-cyhalothrine (famille des pyréthrinoïdes) viennent compléter la panoplie des solutions microgranulés déjà sur le marché (Force 1.5G, Belem 0.8MG, Fury Géo) : il s’agit des produits Karaté 0.4Gr et Trika Expert. Dans nos essais, ces deux spécialités ont la même efficacité que les autres microgranulés testés.
Figure 1 : Protection du maïs contre les attaques de taupins : résultats d’expérimentations de 2011 à 2015
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Le produit Sonido appliqué en traitement de semences présente une efficacité correcte jusqu’au stade 5-6 feuilles du maïs, mais son niveau de protection décroit rapidement en cas d’attaque de taupins au-delà de ce stade de développement végétatif. En conditions difficiles après le semis, des défauts de sélectivité, légers retards à la levée voire pertes de plantes, ont parfois pu être observés. La performance des micro-granulés, Force 1.5G, Belem 0.8MG et Fury Géo, est liée à la qualité de l’application.
Il n’y a pas lieu de modifier la date de semis pour essayer de réduire la pression de taupins ou de réduire la profondeur de semis pour améliorer l’efficacité des protections insecticides. Pour assurer une levée homogène, la profondeur de semis doit rester entre 4 et 5 cm, dans un lit de semences suffisamment fin, frais et bien rappuyé. A l’implantation, tout ce qui favorisera une croissance rapide des jeunes plants de maïs sera bénéfique : variété à bonne vigueur, engrais starter localisé au semis.
Bertrand CARPENTIER (ARVALIS – Institut du végétal)
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