La méthode d’esquive
Elle consiste à mettre en place des plantes qui réalisent leur cycle cultural hors des périodes sèches, soit par des semis plus précoces, soit par le choix de variétés plus précoces.
1 – Cas des semis précoces
semis précoces=réduction de l’exposition aux stress (hydrique et coup de chaleur) par rapport à la date de semis.
2 – Cas des variétés plus précoces
Variétés précoces=réduction de l’exposition aux stress (hydrique et coup de chaleur) par rapport à la durée du cycle végétatif.
Les variétés les plus précoces ou à floraison plus précoce, sont plus adaptées à la méthode d’esquive.
Les variétés plus précoces, à cycle plus court, sont de potentiel de rendement inférieur par rapport aux variétés plus tardives. Leur cycle végétatif leur permet toutefois, en zone de déficit hydrique estival, d’exprimer de meilleurs rendements.
L’agriculteur doit donc faire un choix entre :
- Gagner plus de rendement avec des variétés tardives, mais avec un risque d’être confronté à une période de sécheresse.
- Sécuriser son rendement avec une variété précoce plus adaptée.
