Le pré-stockage des épis de semence de maïs à la ferme en attente de séchage dans les usines passe par une mise en œuvre de moyens de ventilation pour préserver leur qualité. Un important travail de mise à jour des références a été conduit dans le cadre du programme Action Technique Semences de la FNPSMS […]
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Baisse des résidus autorisés en pirimiphos-méthyl sur maïs
La Commission européenne vient de publier un règlement modifiant les limites maximales de résidus (LMR) pour le pirimiphos-méthyl dans certaines céréales. Principale conséquence : l’usage des insecticides contenant cette substance active est interdit sur maïs. Le règlement 2016/53, publié au JOUE du 20 janvier 2016 instaure de nouvelles LMR pour le pirimiphos-méthyl dans les céréales et […]
Fertiliser le maïs autrement avec la méthode Cultan
Quatre ans de recherche ont permis de formaliser la mise en œuvre pratique d’un système de localisation d’engrais azotée sous forme solide sur maïs. Injecter de l’azote en profondeur permet de produire tout en préservant la qualité de l’eau et de l’air. Tour d’horizon des principaux résultats du projet Indee conduit en Alsace. […]
Helminthosporiose du maïs : actualisation des références sur la sensibilité des variétés
Dans les régions où l’helminthosporiose est endémique et peut présenter une forte nuisibilité, le choix d’une variété de maïs peu sensible à cette maladie reste un moyen de lutte incontournable. Retrouvez le classement des variétés intégrant les résultats 2015. L’helminthosporiose (Exserohilum turcicum) est endémique en Alsace, dans l’ouest de la Bretagne, dans le sud de […]
Consolidation du comportement des variétés de maïs vis-à-vis des fusarioses sur épi
Le poids du climat dans l’apparition de fusarioses sur épis de maïs est déterminant. Néanmoins, il est possible de limiter les contaminations en évitant de cumuler les facteurs de risque, notamment par un choix variétal adapté. Retrouvez la synthèse pluriannuelle des notations réalisées sur Fusarium graminearum. La maîtrise des fusariotoxines passe par celle des Fusarium qui en sont […]
Valoriser les maïs fourrage 2015 dans les rations
La qualité des maïs fourrage 2015 très variable pose la question de leur conservation et de leur valorisation dans les rations. 2015 : année chaude et très sèche dans l’Est Pour un grand tiers nord-est de la France, depuis le sud de la Picardie jusqu’à la région Rhône-Alpes en passant par le Centre et l’Auvergne, l’année […]
Les germes de maïs, des coproduits qui peuvent être valorisés
Les germes de maïs sont des coproduits issus du process de l’amidonnerie humide. Une étude a permis de mesurer la valeur énergétique et d’évaluer les niveaux d’incorporation possibles dans l’alimentation des volailles. Les germes de maïs sont composés de (% MS) : 17,5 % de protéines, 52 % de matière grasse (avec hydrolyse), 10 % […]
Maïs fourrage : c’est parti pour la récolte dans le Nord !
C’est le début des récoltes du maïs fourrage en Nord-Pas-de-Calais, Picardie et Haute-Normandie, alors que les ensilages sont presque finis en Champagne-Ardenne. En grain, les chantiers démarrent également. En Nord-Pas-de-Calais, Picardie et Haute-Normandie, août et septembre ont été favorables à la photosynthèse pour les maïs fourrages, donc au remplissage des grains, sans pénaliser l’appareil végétatif. […]
Maïs grain : les récoltes vont démarrer dès la fin septembre
Le climat très chaud et sec de cette campagne place 2015 parmi les années exceptionnelles. Aujourd’hui, les maïs sont globalement en avance mais les parcelles présentent une grande hétérogénéité de développement. Où en est-on en termes de maturité pour différents sites ? Sur l’ensemble de la région, 2015 se rapproche de la situation vécue en […]
