Accélérer la dégradation des résidus de maïs par un broyage fin puis une incorporation au sol sont fortement recommandés pour limiter le développement de fusarioses, mais aussi pour détruire les larves de foreurs protégées dans les débris. Après maïs grain, le risque sanitaire pour les cultures suivantes est proportionnel au volume de résidus laissés en […]
DON
Fusarioses des épis : intégrer la sensibilité des variétés dans la gestion du risque
Le classement des variétés de blé tendre, blé dur et triticale vis-à-vis de l’accumulation de mycotoxines DON dans les grains vient d’être mis à jour. C’est l’occasion de remettre en perspective la gestion du risque et le pilotage de la protection des variétés selon leur sensibilité. Rappelons que l’accumulation de déoxynivalénol (DON) dans les grains […]
Consolidation du comportement des variétés de maïs vis-à-vis des fusarioses sur épi
Le poids du climat dans l’apparition de fusarioses sur épis de maïs est déterminant. Néanmoins, il est possible de limiter les contaminations en évitant de cumuler les facteurs de risque, notamment par un choix variétal adapté. Retrouvez la synthèse pluriannuelle des notations réalisées sur Fusarium graminearum. La maîtrise des fusariotoxines passe par celle des Fusarium qui en sont […]
