Après une récolte 2016 marquée par des niveaux de rendements très bas et de faibles poids spécifiques, la production française de blé tendre retrouve des niveaux satisfaisants tant en termes de quantité que de qualité. Retour sur les résultats définitifs de l’enquête sur la qualité de la collecte pilotée par FranceAgriMer en partenariat avec ARVALIS […]
