ARVALIS – Institut du végétal propose cette année, pour la première fois, d’intégrer un objectif protéines dans le calcul des besoins en azote des variétés de blé tendre. Les besoins unitaires en azote du blé tendre sont historiquement calculés à l’optimum de rendement sans intégrer le paramètre « protéines », conduisant à trois catégories pour l’ensemble des […]