Afin d’évaluer la qualité du maïs grain pour l’alimentation animale, 224 silos de collecte appartenant à des coopératives ou négociants ont été enquêtés cet automne par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal. Bilan des résultats. En 2016, la production française de maïs grain est estimée à près de 11,5 millions de tonnes, en baisse […]
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Bilan de campagne maïs 2016 : début de cycle et croissance des grains en conditions difficiles
Avec un rendement national en retrait par rapport à la moyenne quinquennale, le maïs sort d’une campagne à la trajectoire plutôt chaotique. Retour sur les faits marquants de 2016. Le rendement national moyen 2016 en maïs grain est estimé par ARVALIS à ce jour à 89 q/ha. Ce niveau, proche de celui de 2015, est en […]
Les blés améliorants répondent aux exigences des utilisateurs
La qualité des blés améliorants ou de force (BAF) de la récolte 2016 a été évaluée dans le cadre de l’enquête « Qualité au champ » menée par FranceAgriMer et ARVALIS – Institut du végétal sur cinq variétés : Bologna, CH Nara, Galibier, Quality et Tiepolo. Pour cette enquête, les échantillons analysés ont été prélevés dans les deux […]
Un comportement en panification moyen à faible
Afin d’évaluer la qualité boulangère des principales variétés de blé tendre cultivées par région, 171 échantillons de variétés BP et BPS ont été prélevés chez des agriculteurs par FranceAgriMer puis analysés par ARVALIS – Institut du végétal. Les principales variétés de la récolte 2016 révèlent, à l’alvéographe de Chopin, des niveaux de W élevés en […]
Gérer les résidus à l’interculture, quelle que soit la culture suivante
Accélérer la dégradation des résidus de maïs par un broyage fin puis une incorporation au sol sont fortement recommandés pour limiter le développement de fusarioses, mais aussi pour détruire les larves de foreurs protégées dans les débris. Après maïs grain, le risque sanitaire pour les cultures suivantes est proportionnel au volume de résidus laissés en […]
Premiers résultats 2016 des variétés d’orge de printemps
Retrouvez la synthèse des résultats variétés en orge de printemps pour la récolte 2016. Cette synthèse présente les résultats post-récolte obtenus dans les essais orges de printemps de la zone brassicole nord : bilan de campagne, comportement des variétés, rendements 2016, par essais et analyses pluriannuelles, caractéristiques variétales et traitements de semences. Consultez les résultats provisoires […]
Moisson 2016 : les explications d’ARVALIS en vidéo
En termes de rendements, toutes les zones de production de blé ne sont pas logées à la même enseigne cette année. Si certaines s’en sortent mieux, d’autres sont dramatiquement touchées. C’est par exemple le cas des Hauts-de-France qui enregistrent des rendements moyens autour de 55 q/ha, en net recul de 30 à 40 % par rapport aux […]
Qualité des blés tendres : les premières tendances se confirment
Retrouvez les résultats provisoires de l’enquête réalisée chaque année par ARVALIS – Institut du végétal et FranceAgriMer sur la qualité de la récolte française sur la base des analyses disponibles au 29 août 2016. Suite aux premiers résultats diffusés la semaine dernière, les contours de la qualité des échantillons de blé tendre prélevés à l’entrée […]
Bilans : la récolte mondiale de grains sera record sauf… en France et Allemagne
Le Conseil international des céréales (CIC) a encore revu à la hausse, le 25 août, la production mondiale de grains qui devrait atteindre le niveau record de 2 069 Mt (contre 2 046 Mt en juillet). Avec de nouvelles révisions à la hausse pour le blé et le maïs, la prévision de récolte mondiale de grains est […]
Qualité des blés tendres : les premiers résultats
Retrouvez les résultats provisoires de l’enquête réalisée chaque année par ARVALIS – Institut du végétal et FranceAgriMer sur la qualité de la récolte française sur la base des analyses disponibles au 22 août 2016. Comme chaque année, ARVALIS – Institut du végétal et FranceAgriMer réalisent une enquête sur la qualité technologique des blés tendres à […]
